Xe đẩy trolley là gì? Trolley là thuật ngữ dùng để chỉ chiếc xe đẩy inox được sử dụng của nhân viên Buồng phòng khi làm việc. Trolley dùng ...
Xe đẩy trolley là gì?
Trolley là thuật ngữ dùng để chỉ chiếc xe đẩy inox được sử dụng của nhân viên Buồng phòng khi làm việc. Trolley dùng để đựng những vật liệu, dụng cụ, đồ dùng làm việc… Nhân viên buồng phòng (Housekeeping) sau khi nhận công việc từ manager sẽ nhận xe trolley. Nhiệm vụ của những nhân viên này là cần chuẩn bị dụng cụ, thiết bị cần thiết để thu dọn dẹp phòng khách sạn lưu trú trong hotel.
Nhân viên buồng phòng chuẩn bị xe đẩy hàng khi nào?
Đầu mỗi ca làm việc, nhân viên dọn phòng sẽ tiếp nhận phân công công việc từ trưởng ca và thực hiện quy trình làm phòng theo nội quy, tiêu chuẩn trong khách sạn. Khi đó, nhân viên phải kiểm tra để bổ sung thêm sao cho đầy đủ các vật dụng và đồ dùng nên có cho việc thu dọn phòng khách sạn, từ những thứ đã chuẩn bị vào cuối ca trước đó.
Tham khảo thêm bài viết liên quan: Cửa hàng chuyên bán xe làm phòng inox 304 khách sạn tại TPHCM
Việc quan trọng khi chuẩn bị xe đẩy đảm bảo đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn sau:
Tính toán chính xác số lượng đồ vải, các vật dụng kinh doanh sỉ và lẻ trong phòng khách, các loại hóa chất và dụng cụ dọn vệ sinh tương ứng theo số lượng phòng cần làm theo phân công
Nhận tất cả vật dụng cần thiết, bao gồm cả xe đẩy, từ phòng kho của bộ phận Buồng
Kiểm tra tình trạng của xe đẩy, tình trạng các vật dụng vừa nhận đảm bảo mọi thứ đều đạt chuẩn trước khi sử dụng
Kích cỡ và cách thức sắp đặt có thể không giống nhau nhưng nhân viên buồng phòng phải đảm bảo tính đầy đủ của tất cả những vật dụng và thiết bị làm phòng tối thiểu cũng như sự ngăn nắp nên có cho công việc. Vào cuối giờ của ca làm việc trước đó, nhân viên buồng phòng thuộc ca nào thì thực hiện việc vệ sinh và xếp đặt xe đẩy theo đúng quy định tiêu chuẩn khách sạn.
Những vật dụng không thể thiếu trên xe đẩy trolley
Một xe đẩy trolley được coi là đạt chuẩn phải đảm bảo đầy đủ các bộ vật dụng và thiết bị sau:
Đồ vải sạch
Đồ vải làm giường gồm: Ga giường, bao mền, vỏ gối, đồ vải trong phòng tắm gồm: Khăn tắm, khăn tay, khăn mặt, áo choàng tắm, thảm chùi chân,…
Vật dụng vệ sinh cá nhân cho khách
Xà phòng, Sữa tắm, Dầu gội,Dầu xả, Lược, Bao trùm tóc, Bàn chải, Kem đánh răng, Dao cạo râu + kem cạo râu, Bộ kim chỉ, Dép đi trong nhà, Giấy vệ sinh, một vài vật dụng cá nhân khác có thể có như: Đồ cắt + giũa móng tay, giẻ đánh giày, kem dưỡng da, muối tắm,…
Thiết bị, dụng cụ và hóa chất làm vệ sinh
Máy hút bụi, Chổi quét, Các loại bàn chải, đồ cọ rửa, Cây lau sàn + dụng cụ vắt giẻ lau, Khăn làm vệ sinh các loại gồm: Khăn lau kính, khăn lau sàn, khăn lau bồn rửa mặt, bồn toilet,…
Khay đựng đồ vệ sinh buồng gồm: Dung dịch tẩy rửa đa năng, dung dịch khử trùng, hóa chất làm sạch, chất tẩy bồn cầu, dung dịch làm sạch thảm, dung dịch làm bóng đồ gỗ,…
Các vật dụng trong buồng khác
Văn phòng phẩm gồm: Giấy viết thư, phong bì, bút bi/bút chì,… Nước suối + túi trà/cà phê, Túi vệ sinh, Túi đựng đồ giặt là và Bảng báo giá giặt là, Tập gấp hay Cuốn hướng dẫn của hotel, Bản đồ du lịch + thiếp chào đón khách (nếu có), một vài đồ dùng khách mượn thêm (nếu có) như: Móc quần áo, ly, chén, bình đun nước, đồ khui, ổ cắm điện, bàn ủi,…
Những loại xe đẩy Trolley khác thường sử dụng trong khách sạn, nhà hàng
Bên cạnh xe đẩy Trolley sử dụng cho bộ phận buồng phòng thì trong khách sạn cũng sử dụng xe này cho khá nhiều mục đích khác nhau, cụ thể đó là: Xe đẩy Trolley hành lý: Xe này được sử dụng để hỗ trợ cho các nhân viên chở hành lý của khách hàng khi lưu trú tại khách sạn vào check in hay giúp mang xuống sảnh khách sạn khi họ checkout. Xe đẩy Trolley phục vụ mang thức ăn:
Loại xe này sẽ chuyên sử dụng trong các nhà hàng nhằm mục đích hỗ trợ cho các nhân viên có thể đẩy các món ăn từ nhà bếp lên phục vụ cho khách hàng hoặc cũng có thể mang thức ăn đến các phòng. Xe đẩy Trolley phục vụ mang rượu vang: Loại xe này sẽ được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn để hỗ trợ cho các nhân viên có thể mang rượu đến cho khách hàng tại nhà hàng hay mang đến các phòng đặc biệt theo yêu cầu. Những loại xe đẩy Trolley khác thường sử dụng trong khách sạn, nhà hàng.
Xe đẩy Trolley phục vụ dọn bàn: Sau khi khách dùng bữa xong thì nhân viên phục vụ sẽ phải thu dọn đồ ăn thừa, bát đĩa bẩn và với số lượng quá nhiều thì nhân viên sẽ phải sử dụng đến xe đẩy Trolley để hỗ trợ cho công việc được nhanh hơn. Xe đẩy Trolley phục vụ chở đồ giặt là: Xe này sẽ được sử dụng để thu gom quần áo, đồ vải bẩn để chuyển đến khu vực, bộ phận giặt là một cách nhanh nhất. Xe đẩy Trolley phục vụ dọn vệ sinh: Loại xe này có thể sử dụng trong khách sạn hoặc cũng thường được sử dụng khi dọn dẹp vệ sinh các điểm công cộng. Xe đẩy Trolley chở hàng hóa: Loại xe này thường được sử dụng nhằm mục đích chứa và di chuyển các dụng cụ, hàng hóa có trọng lượng lớn và số lượng nhiều mà người bình thường không có khả năng vận chuyển được hết cùng một lúc.
Những lưu ý sắp đặt vật dụng trên xe đẩy Trolley
Để bảo đảm an toàn, chuyên nghiệp trong công việc cũng như mang lại sự thuận tiện trong các thao tác, nhân viên buồng phòng cần thực hiện sắp đặt xe đẩy hàng tuân thủ các nguyên tắc sau:
Các mặt hàng miễn phí, xếp phía trên cùng, xếp vật nặng phía dưới, vật nhẹ phía trên. Các đồ vải phải được gấp vuông vức, xếp ngăn nắp theo từng chủng loại và xếp nếp gấp hướng ra ngoài
Không chất đồ quá cao khuất tầm nhìn, Không đặt xe quá sát so với tường hay cửa, Không để chung đồ sạch với đồ bẩn, Phân loại đồ bẩn trước khi xếp vào xe đẩy…
Hy vong thông qua bài viết này xedaynhahangkhachsan chia sẻ các bạn sẽ hiểu và có kiến thức hơn về xe đẩy trolley là gì? cách sắp xếp xe đẩy phục vụ buồng trong khách sạn. Nếu bạn có nhu cầu tham khảo về một số dòng xe đẩy trolley của chúng tôi thì hãy liên hệ nhé!
